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Jun 15 Thu 2017 09:16
台中第二市場，《阿嬤a相思麵》

這家賣的種類相當豐富，除了必吃的麻醬麵之外，其它還有許多湯品、小吃及小菜，價格看平易近人！認真研究了一下菜單，發現不少菜色跟王菜頭粿有些相似，不過看賣相就覺得好像不怎麼樣，會比較建議來吃這家的朋友們，主攻招牌就好～

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Jun 15 Thu 2017 09:01
台中第二市場，《王家菜頭粿糯米腸》

身為台中人，怎麼可以不知道第二市場的美食呢!!!!!

來第二市場的第一站，當然就是《王家菜頭粿糯米腸》

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Jun 15 Thu 2017 08:52
台中專屬古早味《合作街-大麵羹》

很多外縣市的會問，什麼是【大麵羹】?
其實大麵羹顧名思義就是外觀看起來粗粗的麵條，整碗麵的顏色帶點黃色，是因為在裡頭加入了「鹼」，因此仔細品嘗會有一點像是端午節吃的「鹼粽」那種味道，有一種說法是從前人生活比較節儉，吃飯怕家人沒吃飽，因此在麵條中加入鹼，讓麵條膨脹，吃起來比較有飽足感；在調味上通常會加入韭菜、肉燥或菜圃提升調味，從前的台中市可見到幾家攤販沿街叫賣，幾十年過去了，這樣的老口味依然保留下來，在台中地區仍然有幾家知名的大麵羹生意很好，今天要介紹的「合作街大麵羹」就是其中之一。